杭州市西湖职业高级中学,成立于1984年,由杭州市九溪职业学校和杭州市转塘中学于1998年合并成立。现占地面积5.22万平方米,目前为国家级重点职业学校,浙江省一级重点职业学校,浙江省第二批改革示范校建设优秀级单位,浙江省首批现代学徒制试点。教育部餐饮职业教育教学指导委员会成员单位,全国教育科学规划教育部重点课题区域职业教育“教科研共同体”基地学校,省中职烹饪专业教研大组副理事长学校、省中职旅游专业教研大组理事学校,省旅游职业教育集团的理事单位,省商贸、建设两大职业教育集团的成员单位。
2020年成功申报成为浙江省高水平职业学校建设单位、浙江省产教融合“五个一批”工程项目——省旅游产业高技能人才培养基地建设单位。
学校设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、建筑装饰、电子商务、会计专业。2020年新增中西面点专业。其中烹饪专业为浙江省示范专业、浙江省骨干专业。高星级饭店运营与管理专业是浙江省示范专业、浙江省特色专业。各专业与区域经济精准对接,烹饪、高星级饭店运营与管理专业对接“龙坞茶镇”,建筑装饰专业对接“艺创小镇”,电子商务专业对接“云栖小镇”,着力助推乡村振兴和现代服务业发展。
2020年秋季招生规模16个班级共654人,其中中高职一体化五年制学生217人。全校48个班级共1848名在校生,其中中高职一体化五年制班16个共566人,占全校学生数30.6%。在校生男女生比例为1.32:1,生源覆盖杭州主城区,学生结构稳定,巩固率高。2020年毕业生人数为512人,其中中高职一体化五年制学生166人,升入高职院校417人,占毕业生总数81.4%。
与2019年相比,招生人数同比增长4%,中高职一体化五年制规模稳步提高,毕业生升入高校比例提升10%。
表1:近三年招生情况
年度  | 在校班级数  | 招生人数  | 在校总人数  | ||
合计  | 其中五年制班级数  | 合计  | 其中五年制人数  | ||
2018年度  | 48个  | 15个  | 611人  | 171人  | 1726人  | 
2019年度  | 48个  | 15人  | 629人  | 178人  | 1729人  | 
2020年度  | 48个  | 16个  | 654人  | 217人  | 1848人  | 
表2:各专业学生数
专业  | 2019学年  | 2020学年  | ||
招生数  | 在校生数  | 招生数  | 在校生数  | |
中餐烹饪与营养膳食  | 165人  | 377人  | 79人  | 354人  | 
西餐烹饪  | 79人  | 226人  | 79人  | 235人  | 
中西面点  | /  | /  | 83人  | 83人  | 
高星级饭店运营与管理  | 112人  | 315人  | 118人  | 327人  | 
电子商务  | 113人  | 324人  | 123人  | 346人  | 
建筑装饰  | 116人  | 313人  | 125人  | 347人  | 
会计  | 44人  | 174人  | 47人  | 156人  | 
学校配备有一支高质量的教师队伍。现有教职工171人,在职在编教职工131人,编外派遣40人;专任教师127人,中、高级职称教师88人,研究生学历教师27人,浙江省特级教师2名,正高级职称教师1人,杭州市优秀教师6名,杭州市优秀教育工作者1名,杭州市教坛新秀10名,西湖区一层次学科带头人1人,二层次学科带头人7人。
表3:近三年专任教师情况 (单位:人)
年度  | 专任教师数  | 专任教师  | “双师型”教师  | ||||
文化课教师数  | 专业课教师数  | 总数  | 占专业课教师比例  | 其中副高级及以上职称人数  | 副高以上占双师型教师比例  | ||
2018  | 121  | 68  | 53  | 46  | 86.79%  | 10  | 18.86%  | 
2019  | 125  | 69  | 56  | 47  | 83.92%  | 12  | 21.42%  | 
2020  | 127  | 74  | 55  | 52  | 94.5%  | 14  | 26.92%  | 
2020年,学校统筹规划,优化设计,不断完善基础设施建设,投资520万元,新建8个实训室,建筑面积1100平方米,新增102工位。改建4个实训室,完善10个实训室。投资120万元,新增设备 102 台。目前校园占地面积52160平方米,校舍面积28432平方米,教室90间,其中网络多媒体教室75间,实训设备总值6896.9万元,图书总量72510册(含电子图书)。
表4:西湖职高资产情况
项目  | 2019年度  | 2020年度  | 新增  | 
图书  | 72510册  | 73510册  | 1000册  | 
固定资产  | 6896.9万元  | 7017万元  | 120.1万元  | 
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