浙江商贸学校

浙江商贸学校专业有哪些

烹饪类专业

我校烹饪专业始建于1978年，浙江省技工品牌专业、浙江省优势特色专业、金华市重点专业，拥有中国烹饪大师1名，中国烹饪名师1名，浙江省烹饪大师1名，高级技师3名，有省大师工作室1个，市级名师工作室2个。师生多次荣获国家、省级烹饪技能大赛金奖。

1.烹饪(高级工+大专）浙江省品牌专业

本专业培养具有扎实专业理论知识和娴熟工艺技能并同时具备自主创新创业能力的中、西式烹饪专业人才，毕业将面向全省四星级以上酒店、宾馆安排就业。

主要课程：中国烹饪工艺学、西餐工艺学、冷菜工艺、中式面点工艺、西式面点工艺、菜肴造型工艺、中餐热菜、冷菜雕刻、中式面点、原料加工技术、营养配餐、中国烹饪概论等。

技能考证：中式烹调师（中级、高级工）、西式烹调师（中级、高级工）、中式面点师（中级、高级工）、西式面点师（中级、高级工）等。

检验检测类专业

1．药品食品检验（含中高职一体化）  浙江省示范专业

药品食品检验专业是我校办学历史最长、师资实力最强的专业之一，属于浙江省级示范专业，并建有浙江省示范性实训基地。本专业培养具有良好的思想品德和职业素养，掌握化学分析、仪器分析等产品质量检验检测通用技术技能，能胜任食品、药品、农产品、化工产品质量检验和水质、大气、土壤等环境检测工作的专业技能型人才。本类专业拥有一流的师资和完备的实验实训设施，拥有与金华市食品药品检验检测研究院、浙江省李子园食品股份有限公司、浙江环茂自控科技有限公司、金华市银河生物科技有限公司等多家企事业单位紧密的校企合作关系，这些单位为学生提供就业岗位。曾参与教育部食品安全与检测技术专业教学标准的制定工作，承担浙江省食品检验专业教学指导方案和课程标准的制定，拥有“食品检验员”国家职业技能鉴定站。本专业的学生历年来多次获得浙江省高职高专技能竞赛一等奖的优秀成绩。

主要课程：检验基础知识、化学分析操作技术、仪器分析、药物分析、微生物检验、食品分析、食品企业管理、质量管理、技术监督与法规、标准化体系认证等。

建筑类专业

1. 工程造价（含中高职一体化）

    本专业培养具有工程量清单编制、工程预结算、项目决算和审计、工程招投标、工程管理等方面的工程技术人才。毕业生可到建筑、安装、装饰、城建等单位从事工程造价、审计、项目投资管理与资产评估等方面的工作。

主要课程：建筑识图、建筑概论、建筑工程测量、建筑工程信息化应用、建筑材料检测、建筑工程质量检验、建筑工程计量与计价、工程造价案例分析等多门课程。

技能考证：测量放线员、施工员、资料员、质量员、材料员等。

2. 建筑装饰

本专业培养从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的中高级技术应用性专门人才。毕业生可到建筑装饰公司、房地产公司、物业管理公司、房屋修缮部门从事施工、管理、概预算（造价）等方面的工作。

主要课程：室内设计制图、素描色彩、室内效果图表现法、室内装饰材料、3DMAX及图像处理、室内装饰概预算、室内装饰设计、装饰工程项目管理、室内景观设计等多门课程。

技能考证：室内设计师证、测量放线员、施工员、资料员、质量员、材料员等。

商贸类专业

 商贸类专业是我校在校学生最多、社会需求最大的专业群，涵盖了特色鲜明的国际商务、电子商务和商务英语3个专业方向。师资力量雄厚，有“浙江省名师”、“浙江省最美教师”、“金华市专业带头人”。注重学生职业素养与专业技能并重的人才培养模式。国际贸易实训中心、跨境电子商务实训中心均为浙江省示范性实训基地，建有金华市商贸职业技能公共实训中心和围棋、剪纸、书法等职业素养发展中心，实训软硬件设施一流。校企共建电商直播实训基地和跨境电商创业学院等紧密型校内外实训基地，为本专业学生专业技能的培养与职业能力的提高提供了良好的实践平台，获得了创业成功与成长的机会，毕业生深受用人单位认可。

1.国际商务 （含单招单考）  浙江省品牌专业

    培养从事商品进出口贸易、网上贸易与服务外贸工作的实用型专门人才。毕业生可从事外贸制单、外贸跟单、外销业务、国际货代操作、跨境电子商务、进出口报关、跨境电商直播等岗位工作。国际商务专业设单招单考班，毕业可报考浙江工业大学之江学院（绍兴）、温州商学院等本科院校。

    主要课程：进出口贸易实务、外贸单证实务、外贸制单、外贸跟单实务、外贸函电、外贸业务协调、国际货运代理、国际汇兑与结算、跨境电商等。

教育类专业

1. 学前教育专业

本专业坚持立德树人，主要面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，从事学前儿童保教、管理工作，培养具有良好的职业道德、扎实的基础知识、较强的实践能力与创新精神，热爱学前教育事业，关爱学前儿童，具有一定的艺术修养和审美情趣，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

主要课程：学前教育学、学前儿童心理学、学前儿童卫生与保健、学前儿童教育活动设计、幼儿园环境创设、声乐基础、键盘基础、幼儿歌曲弹唱、舞蹈与幼儿舞蹈创编、绘画、幼儿体育游戏、幼儿教师口语等。

财经类专业

财经类专业重点打造学生敬业精神和团队意识、核心职业素养和专业岗位技能，掌握会计学科与金融事务的基本理论和基本知识，同时具备管理、经济、法律、人际和组织等方面的知识和相关能力。学校建有出纳、电算化、会计分岗、纳税申报、沙盘模拟经营、会计管理云平台、证券、期货、外汇等实训室，并与金华市多家知名企业、会计师事务所、金融单位建立合作关系，为学生提供良好的实习实训场所。学生在校期间参加初级会计职称考试，通过率遥居全省同类学校之首。我校会计专业大师何湘娟，多次担任巨化集团、省水利水电集团公司和省盐业集团等大中型企业审计项目负责人，多次荣获浙江省优秀注册会计师、金华市先进会计工作者和市地税局优秀纳税服务志愿者等荣誉，2016年被授予浙江省职教大师荣誉称号，建有大师工作室，为本专业学生提供批量实习机会，包括会计工作、审计助理、财务软件应用等实践内容。财经类专业学生在我校读完大专后，可直升泰国西那瓦大学本科，还可继续攻读硕士研究生。

1.大数据与会计（浙江省示范专业）

会计专业始建于1978年，浙江省示范专业、浙江省首批示范校重点建设专业、金华市中职重点建设专业、金华市重点扶持商贸类专业，金华市属高校首批重点学科，1+X智能财税试点 ，是我校办学历史最长、师资实力最强的专业之一。培养面向企事业单位及政府部门会计、税务、出纳、统计、人事、审计等岗位的技能型专门人才与管理人才。

会计（管理会计方向）：侧重于财务管理、规划、决策、控制、分析等能力培养，为单位培养具有一定管理能力、训练有素的管理型会计专业人才。毕业时需考取管理会计初级及以上证书。主要课程：基础会计、企业财务会计、企业成本核算、财务软件操作、纳税筹划、企业纳税实务、财务管理、管理会计、投资与理财、经济活动分析、企业管理学、市场营销学考证课程（含管理会计、初级会计职称）等。

会计（智能财税方向）：通过相关会计专业课程及多种软件的学习，培养具有财务核算、业财审核、会计及代理、外包主办、财税筹划等能力的会计专业人才。毕业时需考取智能财税初级及以上证书。主要课程：会计基本技能、基础会计、财务会计、出纳实务、会计电算化、纳税筹划、企业纳税实务、财务管理、行业会计模拟实训、代理记账业务实训、财务报表分析、考证课程（含智能财税、初级会计职称）等。

艺术设计类专业

1.美容美发与造型（高级工+大专）

 本专业培养具备时尚化妆造型、美容美体、发型设计与制作所必须的专业技能、相关知识，能适应人物形象设计行业需要的发型师、化妆师、美容师。本专业与台湾曼都国际 （上海）、金华美容美发行业协会合作办学。毕业后可在曼都集团或金华市美容美发行业协会推荐的各优秀美容门店就业，优秀生还有机会去加拿大、澳洲、台湾等地的曼都连锁品牌店就业，也可在婚纱影楼、影视行业、文艺演艺公司、化妆品销售公司从事化妆、造型等工作；美容方向可赴韩国高校、化妆美发方向可赴日本高校继续学习深造。

 主要课程：素描、色彩、舞台化妆基础、戏剧影视造型、人物形象设计、首饰设计、服装色彩与搭配、盘发造型、高级美发技术、发型设计、芳香疗法、医学美容、形象设计店经营管理等。

技能考证：美发师（中级、高级）、美容师（中级、高级） 

2.数字影像技术（融媒体方向）

本专业培养从事平面设计、动画设计、三维设计、影视后期制作、视频剪辑、电脑艺术设计、电子广告设计、电视台的片头动画及后期合成、游戏软件的动画制作、自媒体多媒体制作等方面的中高级设计人员。教学依托金华广电资源开展实训，有机会到当地报纸、广播、电视、网络等传媒机构实习或就业，也可在影视制作、广告传媒、婚庆公司等企业从事摄影、摄像、后期制作、新媒体运维等岗位上就职，就业方向多元，就业前景广阔。

主要课程：文化基础课、美术基础、数字摄影、字体设计、电脑绘画、平面构成、色彩构成、视觉识别设计、电脑平面设计绘图软件操作、动画制作软件操作、动画概论等课程。

技能考证：高新技术图形图像处理、普通话证等。

健身类专业

1.休闲体育服务与管理

本专业为浙江宏武体育发展有限公司校企合作定向培养跆拳道、散打教练员，毕业后经测试合格者，全部安排就业。也可以自由择业，在企事业单位、社会团体、健身场馆等单位从事健身康复指导、户外拓展训练、体育赛事策划与设计工作。报考本专业，毕业后将有机会获得韩国国技院跆拳道黑带资格证书、中国跆拳道协会大众教练员证书，金华市散打教练员证书等。该专业2016首批学员周宇甜等六名同学获得金华市2016年第一届大众跆拳道比赛一金五银的优秀成绩！

主要课程：运动训练学、体育市场营销学、体育健身管理与方法、俱乐部经营管理、跆拳道、散打理论基础、散打基本技术训练、散打训练方法与手段、散打竞技规则与裁判法等。