丽水市技工学校创办于2013年,由浙江省人力资源和社会保障厅批准设立,是丽水市人力资源和社会保障局直属学校,是丽水市高技能人才培养示范基地、丽水市本级技能(创业)培训示范基地,2021年被教育部授予“全国国防教育特色学校”荣誉称号。历届学生中有186位同学在省、市级以上技能大赛获奖,有两位同学分别入选第45、46届世界技能大赛国家集训队。
学校坚持“有教无类”的办学宗旨,以“寒梅傲雪 匠心筑梦”为校训,以“红梅花儿开 朵朵放光彩”为校风,以“唤醒百花齐开”为教风,以“梅花香自苦寒来”为学风,把封闭式准军事化管理作为办学特色,努力把学生培养成具有“梅”文化素养的“知识型、技能型、创新型”劳动者,助力山区实现共同富裕。
学校坚持与全日制高等院校(公办)开展联合办学、与丽水当地名优企业开展订单式校企合作办学。2024年招收院校联合办学5年制专业5个、高职高考专业2个,有6个专业采取企业订单式合作办学。